Descrição
A faca de desossa Victorinox com borda reta e lâmina extra estreita é criada a partir de aço inoxidável de alto carbono. Blade extra estreita o torna ideal para o corte de precisão complexa e uma variedade de outras tarefas de trabalho de faca. As alças de fibrox de formato ergonomicamente oferecem uma sensação confortável, mesmo para mãos grandes. Fibrox oferece muita aderência, mesmo quando suas mãos/luvas estão molhadas. Vem com alça preta. Comprimento da lâmina: 9 cm.
Product Specifications
- A alça de fibrox é esterilizável até 150 graus Celsius
- Alça de fibrox para aderência sem esforço e não deslizamento
- Lâmina de aço inoxidável forte e confiável
- Fácil de limpar e higiênico
- Ótimo para debonar a carne nos padrões profissionais de chef
| Length : 16 cm | Width : 3 cm |
| Height : 2 cm |
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