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ロイ・エキンスのワインとビールメーカーの年の本質的なガイドで、季節の味を味わいます。ブドウの収穫から醸造サイクルまで、ワイン造りと醸造の季節的なリズムを明確にし、熱意を持って探索します。自然なサイクルオブザイヤーで醸造とワイン造りの活動をタイミングする精度に、当てはまりに別れを告げてください。実証済みのレシピと専門家のアドバイスにより、すべてのバッチは自然の恵みと発酵の技術を祝うものになります。あなたが初心者の醸造者であろうと経験豊富なヴィントナーであろうと、このガイドは、醸造とワイン造りの卓越性への旅のあなたの仲間です。各醸造物を季節へのトーストとメーカーとしてのスキルにしましょう。
Product Specifications
- ワインとビール製のカレンダー
- 季節の醸造のヒント
- 専門家のアドバイス
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