Swiboストレートバックブレードカットレット＆ステーキナイフ31cm（黄色）

31cmの狭い刃を備えたVictorinox Swibo Butcher Knife Proは、硬化ステンレス鋼の刃の10倍の硬度と柔軟性のおかげで、信じられないほどの切断品質と並外れた鋭さを提供します。

Product Specifications

• 刃は、食物の腐食や酸攻撃から保護されています。
• 合成ハンドルは、最適な使用を保証します。人間工学的で快適で、簡単にグリップするための滑り止めです。
• 120 degcまで互換性のある食器洗い機と滅菌。
• 最も制限的な衛生基準に準拠しているこのナイフは、あらゆるシンプルさで品質、衛生、効率を提供します
• モデル：5.8433.31
• ブレード材料：硬化ステンレス鋼
• ブレードの硬度：55〜56 HRC
• ブレードの長さ：31 cm
• ハンドル：合成
• 寸法：441 x22 x 38 mm